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Aktionstag 19.11.2018

zur Abfallvermeidungswoche an der Goethe-Universität

Am 19.11.2018 findet bei uns im Take-away und Restaurant ein AKTIONSTAG zur Europäischen Abfallvermeidungswoche an der Goethe-Universität statt. Wir bieten Ihnen einen vegetarischen Tag an und zeigen Ihnen, dass Verzicht üben auf Fleisch und Fisch nicht negativ sein muss, ganz im Gegenteil...

 

Denn wussten Sie schon...

... dass der Klimafußabdruck eines Durchschnittsdeutschen derzeit bei rund elf Tonnen CO2 pro Jahr liegt.

... dass nahezu 70 Prozent der direkten Treibhausgasemissionen unserer Ernährung auf tierische Produkte zurückzuführen sind.

... dass der Konsum von 450 Gramm Fleisch pro Woche sich eindeutig positiv auf den Ressourcen- und Klimaschutz auswirken würde

... dass weltweit 33 Prozent der kommerziell genutzten Fisch-bestände als überfischt gelten und 60 Prozent als maximal genutzt (Stand: Juli 2018).

... dass heute jeder Mensch durchschnittlich 19,2 kg Fisch pro Jahr isst  – etwa doppelt so viel wie noch vor 50 Jahren.

... dass wir Menschen seit 2015 mehr Fisch aus Aquakultur, als aus Fischerei essen – Tendenz steigend

QUELLE: www.wwf.de

 

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Im Take-away Bereich bieten wir Ihnen erstmalig Mehrwegbecher zum Kauf an und erproben an diesem Tag Bio Einwegbecher. Ab 12.00 Uhr wird es auch einen Infostand zu den Bio Einwegbechern geben.

 

Denn wussten Sie schon...

... dass für die Herstellung der in Deutschland pro Jahr verbrauchten Coffee to go-Becher etwa 43.000 Bäume gefällt werden?

... dass der jährliche Wasserverbrauch für die Herstellung von Coffee to go-Bechern dem Jahresverbrauch von 32.000 Deutschen entspricht .

... dass mit der für die Herstellung der jährlich in Deutschland verbrauchten Coffee to go-Becher eingesetzten Energie 100.000 Musterhaushalte 1 Jahr lang mit Strom versorgt werden könnten.

... dass die Lebensdauer eines Einwegbechers mit 15 Minuten noch kürzer ist als die einer Plastiktüte mit 25 Minuten.

... dass entscheidend für die ökologische Bewertung der Vergleich der Herstellung eines Einwegbechers mit der Reinigung eines Mehrwegbechers ist.

... dass durch die Nutzung eines Mehrweg-Bechers jeder Deutsche pro Jahr 34 Coffee to go-Becher einsparen kann.

QUELLE: Deutsche Umwelthilfe e.V.

 

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Die Goethe-Universität wird in Kooperation mit der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst vom 19.-23. November an der europäischen Woche der Abfallvermeidung teilnehmen. Erfahren Sie mehr: http://www.uni-frankfurt.de/74726669/Abfallvermeidungswoche

WM 18

Live im Sturm & Drang

Die WM 18 konnte live bei uns im Sturm & Drang erlebt werden.

 

 

7 Kräuter ...

... müssen es sein

Wir waren dabei, beim Grüne Soße Festival 2018. Gewonnen hat unsere Soße in diesen Jahr leider nicht, doch dabei sein ist alles.

Mehr unter: www.gruene-sosse-festival.de